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2018.08.24价值观引领下的进步:专访沃姆酒店石路山塘街店总经理


仲夏时节,游一趟姑苏,

绝对是一种美的享受!

在苏州,最富有原汁原味的江南就是:

七里山塘。

在人声鼎沸的山塘街,

石板长过年华。

水乡姑娘, 

呢喃千年姑苏的诗意。

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在旅行途中,如果能选到一家适宜的酒店,无疑会将让旅程变得更加轻松和惬意!


沃姆酒店石路山塘街店就置身于此,配合苏州国家历史文化名城保护区的全面发展规划,酒店顺势而上……受到了大众的青睐。

     

      这究竟是一家怎样的酒店呢?

      为了进一步近距离了解沃姆酒店石路山塘街店,我们来听听酒店总经理伍刚伟先生是如何解读的。

 

对话总经理

伍刚伟

▲伍刚伟先生近照

伍刚伟

沃姆酒店石路山塘街店  总经理


具有15年以上酒店行业从业经验,对旅游及酒店行业拥有宏观前瞻的眼界和深厚丰富的管理经验。


专访


1



伍总您好,您能简单介绍一下石路山塘街店吗?它都有哪些优势?


答:沃姆酒店石路山塘街店位于苏州繁华的石路商业核心区域金门路与广济南路交叉口,毗邻石路天虹商场,是商务出行、休闲度假、朋友出游的理想之所。


     (1)首先,地理交通十分优越。酒店地处苏州古城中心核心地段,商业繁华,距离火车站仅2公里,拥有轨道交通1号线、2号线和众多公交线路,交通便利,前往新区、市区和工业园区都非常方便。


▲酒店外景


      (2)从周边配套来看,酒店毗邻石路步行街、七里山塘街、留园、观前街等著名景区,周边有天虹百货、西城永捷、大润发等商业配套,各类品牌服装、特色餐饮、豪华影院、欢唱KTV应有尽有,尽享古城繁华。

 

▲“四大名园”之一的留园


      (3)设施方面,酒店拥有宽敞的大堂,特色早餐厅以及能欣赏到繁华城市景观的舒适客房,并配备有会议室,各类设施一应俱全。


▲酒店环境


       整体来说,选择沃姆酒店石路山塘街店,客人不仅能感受到苏州古城的繁华,独特的人文和历史街区特色,还能享受到酒店温馨的人性化服务、优雅的住宿环境,是商旅出差、休闲度假的理想选择。


2

 


问:作为一家老店,沃姆酒店石路山塘街店在携程网上入住客人点评分已达4.8分(满分5分)这非常不容易,您能说说,酒店都做了哪些努力?


答:过去半年内,我们在酒店基础设施、个性化服务和管理流程上做了一系列的优化和调整。宾客选择我们酒店,便可享受舒适的入住体验,这也是我们得以脱颖而出的关键。


▲良好的口碑

 

     (1)基础设施改造方面,我们对客房进行了升级。一方面,我们对原有老化的设施进行了淘汰更新:包括对原有32寸电视机逐步更换成55寸电视机,洗手间的镜子等设施也正在进行一系列更新。另一方面,在硬件细节上优化提升,包括对酒店走廊灯光的调整优化,提升客人住宿体验。


     (2)个性化需求提升方面,我们针对不同客人的需求进行了一些差异化创新。举两个例子,我们对部分房间进行了主题化改造,并推出了特色亲子主题房和电影主题房。


▲酒店联合同程旅游推出的亲子主题房


       另一方面,酒店对早餐进行了优化,丰富了早餐品种,增加了早餐明档,由专属厨师服务,为客人带去丰盛、可口、有营养的早餐。


▲早餐明档


     (3)管理方面,我们根据公司标准化SOP流程体系,不断优化各部门的服务流程,一方面加强人员培训,另一方面加强检查和监督,以提升酒店的服务质量和服务水平。


▲提升员工技能


       总的来说,通过这几方面的改进和优化,酒店面貌得以改善,客人入住品质得到升级,这不仅带来了客人满意度的提高,最终也体现在酒店口碑的显著提升。



3



问:听完您的介绍,经营和管理好一家酒店确实是非常不容易,涉及的面非常多。伍总,您认为是什么原因让石路店取得这些成绩?


我认为,沃姆酒店石路山塘街店能取得还算不错的成绩,除了坚持客户导向,还有很重要的一点就是我们非常重视企业价值观建设。

 

       价值观看起来很虚,但它不仅仅是纸面上怎么宣传,而是信仰什么,如何思考,如何做事。这决定了一家企业的特质。而在荣锦,就是“114价值观”,即以客户为中心,以奋斗者为根本,诚实、勤奋、有爱心、不走捷径,这个就是我们的文化。

 

      (1)以客户为中心。在荣锦,我们认为,客户是所有荣锦人的衣食父母。


       从经营上讲,客户需求是荣锦一切工作的指挥棒,脱离客户需求的工作完全是自嗨,最终也将是徒劳的。因此,我们把客户满意度的提升,作为荣锦人工作的最最最重要的目标。这点是定义荣锦人服务哲学的关键。


▲干净卫生的地面

 

     (2)以奋斗者为根本。奋斗者是企业最重要的人力资源,是企业的核心资产。


       沃姆酒店石路山塘街店团队由一群积极主动、踏实上进、充满活力的奋斗者所组成。他们是酒店得以为宾客提供高标准服务的基石

 

▲内部团建活动


       (3)“诚实、勤奋、有爱心、不走捷径”是荣锦114法则的方法论。它主要从“态度”和“行动”等方面阐述工作中的行为规范,是全体员工在工作中的行动纲领和准则。


▲酒店员工合影



END


 “以客户为中心,以奋斗者为本、诚实、勤奋、有爱心、不走捷径”是荣锦企业的价值观,也是沃姆酒店石路山塘街店总经理伍刚伟先生的经营理念。在价值观的指引下,荣锦人加强自身行为规范,不断提升客人的消费体验和满意度,让每一位来到酒店的客人都感受到无微不至的愉悦体验,并最终带动酒店的不断进步。

  



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